2016年1月27日水曜日

第五回 英国紅茶教室

11月19日㈭ 調理室にて
 
 講師 森 亜都子先生をお招きし美味しい紅茶のいれ方、英国紅茶の歴史や文化に
ついてのお話の後、ティーサンドイッチを作り、さっそく実践しました。



日頃、気軽に飲んでいる紅茶に、これまでに普及してきた歴史や世界のお茶に関する文化などのお話を詳しく教えて頂きました。そして美味しい紅茶の入れ方では、家で飲んでいる紅茶が入れ方によって、全く美味しさに違いがあることに気づきました。これからのお茶の時間が楽しくなりそうですね。